市市场监管局召开全市食品销售企业
落实食品安全主体责任约谈会

    为进一步强化食品安全主体责任，规范食品经营行为，6月13日上午，市市场监管局组织召开全市食品销售企业落实食品安全主体责任约谈会，督促问题整改落实，切实筑牢食品安全防线。县区市场监管局相关股室负责人、全市连续两年抽检不合格及2024年抽检2批次不合格食品销售企业参加会议。

会议通报了食品流通环节抽检情况，针对抽检突出问题，要求参会企业严格执行日管控、周排查、月调度机制，严把进货关，落实索证索票制，确保来源可溯，规范仓储管理，防范交叉污染，切实将食品安全嵌入全流程管理，维护群众舌尖上的安全。会议还对《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规条款进行宣贯解读，并现场开展食品安全知识考试。

下一步，市市场监管局将开展“回头看”专项检查，确保问题整改到位，闭环清零。