相山区市场监督管理局开展“两节”食品安全专项整治
两节期间为有效防范化解食品安全风险隐患,落实省局《关于开展食品销售安全“佳节守护”行动的通知》和市局《两节期间食品销售安全专项整治工作方案》要求,近日,相山区市场监督管理局针对城乡结合地区食品安全开展全面检查。坚决守住食品安全责任底线,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是严格按照“四个最严”要求,以城乡结合部为重点检查区域,强化食品安全网络监管,严把主体准入关。全面核查清理食品经营者的经营主体资格,确保证件齐全、合法有效,严厉查处无证无照经营。
二是全面推进食品安全体系。针对城乡结合部小超市、小副食店、小餐饮店等重点场所,主要以从业人员的健康证持有状况、儿童食品、散装食品等是否存在销售过期、变质、标识标签不规范食品;进货查验制度落实情况,确保进货渠道合法、证照真实有效。
三是加强宣传指导。所到之处,执法人员都认真详细地进行检查并向经营业者宣传《中华人民共和国食品安全法》内容,提高经营者主体责任意识,确保辖区食品市场安全稳定。