濉溪县市场监管局开展一次性餐饮具专项集中夜查行动

为严守食品安全底线，规范餐饮单位一次性餐饮具经营使用秩序，严防不合格产品流向餐桌损害群众健康，濉溪县市场监督管理局于10月14日晚在全县范围内开展一次性餐饮具质量安全集中监督检查行动。

本次行动聚焦夜市餐饮店、烧烤碳锅门店等一次性餐饮具使用集中的经营场所，联合县商务局，按照属地分片实施联合检查，形成多方协同监管合力。

聚焦风险隐患，压实主体责任。检查紧盯风险关键点位，压实餐饮单位主体责任。重点核查餐饮单位进货索证索票落实情况，检查是否核验留存供货方资质、产品检验材料，阻断“三无”、来源不明产品流入渠道；对标食品相关产品安全标准，重点排查一次性餐饮具材质、感官质量，杜绝回收废料、劣质原料制品；仔细检查产品标签标识是否完整，核查各项法定信息是否标注齐全；同时查看餐饮具储存防护情况，严厉打击重复使用一次性餐饮具的违规行为。

坚持严管重处，强化技术支撑。坚持排查与处置并重，对使用一次性餐饮具的餐饮单位开展拉网式排查，针对检查发现的产品不合格、标识虚假、进货管理缺位等问题，坚持从严从快处置，涉嫌违法犯罪的依法移交公安部门。同步开展监督抽检，对问题产品落实下架、溯源处置。

深化宣传引导，推进社会共治。行动中，执法人员开展科普宣传引导，普及一次性餐饮具安全常识，倡导理性减少一次性餐饮具用品使用，督促经营者守法经营。畅通12315投诉举报渠道，鼓励社会各界提供违法线索，凝聚社会共治力量，切实守护广大群众餐饮消费安全。

本次集中行动共检查餐饮单位78家次，抽检一次性餐饮具4批次，立案查处违法行为1起，有效规范餐饮单位一次性餐饮具经营使用行为，切实筑牢夜间餐饮消费安全防线。濉溪县市场监管局将持续紧盯餐饮单位一次性餐饮具采购、储存、使用等环节，常态化开展监督检查和抽检，不断压实经营主体责任，持续巩固集中检查成效，全力守护群众“舌尖上”的安全。