筑牢乳品安全防线！相山区市场监管局开展乳制品生产企业专项检查

为压紧压实乳制品生产企业食品安全主体责任，切实守护群众“奶瓶子”安全，近日，相山区市场监管局对辖区乳制品生产企业开展质量安全专项检查。

执法人员重点核查原料进货查验、车间生产管控、出厂检验留样、食品安全“日管控、周排查、月调度”落实、冷链仓储及标签标识等关键环节，仔细查阅各类生产台账。针对现场发现的隐患，现场反馈问题，督促企业限期整改，落实闭环管理，并开展食品安全法规宣贯。

下一步，相山区市场监管局将持续紧盯乳制品生产风险，做好整改“回头看”，加大抽检力度，严厉打击食品安全违法行为，守护全市乳制品质量安全。