筑牢校园周边食品安全防线——桓谭市场监管所对校园周边开展检查

开学季来临，为筑牢校园周边食品安全防线，相山区市场监管局桓谭市场监管所聚焦辖区中小学、幼儿园周边200米范围内的餐饮单位、食品经营门店，启动全覆盖专项检查行动，全力护航新学期师生饮食安全。

本次检查以“隐患清零、指导靠前”为原则，执法人员逐户核查经营主体资质，重点查看营业执照、食品经营许可证是否在有效期内并按要求公示，督促所有从业人员持有效健康证明上岗，坚决杜绝无证经营、超范围经营等违规行为。针对校园周边快餐、文具店附带食品销售等业态，执法人员细致排查预包装食品的生产日期、保质期，严查“三无”、过期变质食品，重点规范散装食品标签标识、临期食品分区存放等问题，对发现的台账记录不全、餐饮具消毒流程不规范等隐患，现场向经营户讲解整改标准，明确整改时限，实行销号管理确保闭环整改。

检查同步开展普法宣传，向经营户普及《食品安全法》相关要求，督促严格落实“日管控、周排查、月调度”主体责任，同时向周边学生科普“五毛食品”辨别技巧，引导大家远离无证流动摊贩，切实构建监管到位、经营者自律、师生共同参与的食品安全共治氛围，守牢新学期校园周边食品安全关口。