多措并举强监管，智治赋能护食安——相山区全方位规范网络餐饮市场秩序

今年以来，相山区市场监管局立足网络餐饮行业监管痛点、难点，多措并举、综合施策，整合智慧监管、专项整治、信用约束多重手段，构建“科技赋能+严格执法+信用引导”立体化监管体系，全方位压实网络餐饮经营主体食品安全责任，持续净化行业经营环境，推动辖区网络餐饮行业规范化、标准化、品质化高质量发展。

该局深耕科技赋能监管，积极推行“互联网+AI可视化”智慧监管模式，依托智能化监管平台开展动态筛查，精准捕捉后厨不规范操作、违规经营等隐性问题，有效弥补传统人工监管短板，实现网络餐饮监管全覆盖、无死角。同时保持高压执法态势，聚焦群众反映强烈的“幽灵外卖”等突出乱象，靶向整治无证经营、虚假选址、线上线下经营不符等违法行为，今年以来累计查办网络餐饮违法案件178件，其中精准查处伪造假证经营案件7起，以严厉执法破除行业隐蔽乱象，筑牢食品安全监管底线。

为巩固整治成效、健全长效机制，创新落实网络餐饮“红黑榜”公示制度，常态化摸排商户经营状况，动态更新经营主体优劣名录，集中公示红榜优质商家10户、黑榜违规商家10户。通过正向标杆引领、反向曝光警示的双向治理方式，充分发挥信用监管激励约束作用，引导餐饮商户主动对标规范、落实主体责任、诚信合规经营，有效倒逼行业转型升级，持续提升辖区网络餐饮食品安全治理效能，全力守护群众“舌尖上的安全”。