靶向发力精准监管——相南市场监管所约谈高销量外卖商户
为进一步夯实网络餐饮监管职责,近日,相南市场监管所组织召开外卖平台销量前50名餐饮商户约谈教育警示会。

会上,执法人员围绕餐饮操作规范开展专题培训,重点指出食材管控、加工制作、餐具消毒、后厨卫生、从业人员管理等关键环节的操作要求,明确经营标准。同时结合食品安全典型案例开展警示教育,压实商户主体责任,要求商户严守安全底线,规范经营行为,杜绝各类食品安全风险隐患。
截至目前,相南所已排查网络餐饮商户155家,立案17件。下一步,相南市场监管所将持续加大外卖餐饮商户监管巡查力度,对违规行为依法从严查处,切实保障辖区群众饮食安全。
皖公网安备 34060002010018号
