区市场监督管理局：数字赋能+政策护航 助推“四季榴园”地锅鸡产业升级

近日，烈山区市场监督管理局在蒋疃社区举办 “四季榴园” 地锅鸡专题培训会，邀请抖音电商运营直播专家为辖区地锅鸡门店经营者 “传经送宝”。培训特别邀请区人社局工作人员开展政府贴息贷款政策专场宣讲，通过数字化运营指导、食品安全规范培训与金融政策支持三维赋能，助力这一特色餐饮品牌实现标准化、品牌化升级。

此次培训紧扣商户经营痛点，专家围绕抖音生态运营全流程展开授课，从 POI 搭建实现精准引流，到抖音门店入驻；从短视频内容创作的逻辑，到达人推广对接的效能最大化方法；从直播间搭建、话术设计的实战要点，到团购上架、核销转化的运营秘诀，形成完整数字化运营体系。区人社局宣讲人员聚焦地锅鸡经营者的资金需求，系统解读政府贴息贷款系列政策。

培训现场设置综合互动答疑环节，烈山区市场监管局工作人员、抖音运营专家针对商户提出的问题逐一解答。工作人员重点强调食品安全与环境整洁的核心要求，要求商户坚守食品安全底线，以 “放心消费” 擦亮品牌名片。

据悉，此次培训是烈山区推动地锅鸡产业高质量发展的系列举措之一。下一步，区市场监督管理局持续推进食品安全监管，专家提供数字化运营支持，区人社局优化贴息贷款申请绿色通道，同步搭建政策对接平台，让 “四季榴园” 地锅鸡成为带动乡村振兴、展示烈山魅力的 “味觉名片”。