临涣市场监管所开展节前食品生产企业专项检查

春节将至，各类食品消费进入旺季，为规范各生产企业及小作坊日常生产经营行为，保障节日期间食品安全，临涣市场监管所组织执法人员对辖区内所有食品生产企业及小作坊开展专项检查。

执法人员深入企业生产车间、原辅料库、成品库等关键场所，对照监督检查表开展专项检查，重点核查生产环境卫生、原辅料及食品相关产品采购渠道、索证索票及台账记录等关键环节，全面检查工艺布局流程、食品添加剂存放使用、产品包装标签标识、从业人员健康证明、食品安全管理制度等内容的落实情况。

根据现场检查情况，执法人员帮助食品生产经营者建立完善食品生产企业监管台账，督促企业严格落实食品安全主体责任，强化质量管理，切实保障群众饮食安全。下一步，临涣市场监管所将持续开展春节期间食品生产安全监管工作，全力守护辖区群众的饮食安全，让大家能安心过好年！