刘明调研督导校园食品安全工作

12月8日，烈山区委书记刘明前往华曜港利实验小学，专题调研督导校园食品安全工作。

刘明深入学校食堂后厨，实地检查环境卫生、设施设备运行情况并重点了解食材采购溯源、加工操作流程、从业人员健康管理及日常监管措施落实情况。

刘明强调，校园食品安全事关广大师生身体健康和社会和谐稳定，学校必须牢固树立第一责任人意识，把食品安全放在日常管理首位。要持续完善全程监管机制，严格执行各项规章制度，严把食品来源、储存、加工、配送等全链条安全关口，建立健全可追溯的食品安全管理体系，确保来源可查、去向可追。要常态化开展从业人员食品安全知识培训和操作技能考核，切实增强责任意识和规范操作能力。相关部门要协同联动，强化日常监督检查与指导服务，共同织密校园食品安全防护网，全力守护师生“舌尖上的安全”，营造更加安心、健康的校园饮食环境。