渠沟市场监管所开展开展安徽省“小饭桌”食品安全规范指引培训会

为切实保障学生的饮食安全和身体健康，近日，渠沟市场监管所开展安徽省“小饭桌”食品安全规范指引培训会并现场签订承诺书。 渠沟市场监管所开展开展安徽省“小饭桌”食品安全规范指引培训会。

会上，执法人员现场讲解了《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规、办理证照所需材料、现场核查要求等，培训内容主要包括食品原材料采购、食品留样、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理及校外托管机构食品安全风险防控措施等食品安全知识提出了具体要求，同时强调了以后的监管重点及违法行为的处罚措施。

下一步，渠沟市场监管所将全力抓好校外托管机构食品安全规范提升行动，向社会公示依法取得相关许可的校外托管机构名单，加强食品安全监管，全力护航学生在校外托管机构的饮食安全。