南坪市场监管所多措并举开展制止餐饮浪费宣传活动

为进一步弘扬勤俭节约传统美德，倡导文明用餐新风尚，近日，南坪市场监管所积极开展制止餐饮浪费宣传活动，引导餐饮服务单位和消费者树立节约意识，杜绝“舌尖上的浪费”。

执法人员深入辖区每一家餐饮单位，将“光盘行动”“节约粮食”“文明用餐”等宣传标语张贴在餐厅入口、大堂、包间等醒目位置，还在每张餐桌上摆放“适量点餐、剩餐打包”提示牌。这些直观醒目的标语和提示，让每一位进店顾客都能深刻感受到“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，时刻提醒大家珍惜粮食。

执法人员积极向餐饮服务单位和消费者发放《制止餐饮浪费倡议书》与《反食品浪费法》宣传单页。发放过程中，执法人员耐心细致地讲解节约粮食的重大意义、餐饮浪费带来的严重危害，以及减少餐饮浪费的具体可行方法。通过面对面的交流，引导消费者从自身做起，每餐践行“光盘行动”，让节约粮食成为一种习惯。

执法人员走进每一家餐饮门店，为负责人详细解读《反食品浪费法》等相关法律法规，明确餐饮服务单位在制止餐饮浪费方面的责任和义务。要求餐饮服务单位主动提供“半份菜”“小份菜”等多样化选择，积极引导消费者合理点餐、剩餐打包。同时，督促餐饮服务单位建立健全食品采购、储存、加工等全环节的管理制度，从源头上减少食材浪费，切实履行社会责任。

下一步，南坪市场监管所将持续加大宣传力度，加强监督检查，督促餐饮服务单位严格落实反食品浪费各项措施，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。