濉溪县严打肉类产品违法犯罪四部门开展风险会商

5月15日，濉溪县食品安全委员会办公室联合县公安局、农业农村局、市场监管局召开风险会商，深入推动肉类产品专项整治工作。县食安办主任，县市场监管局党组书记、局长吴亮，县公安局、农业农村局、市场监督管理局分管负责同志及有关股室，县食安办专项整治行动专班全体成员参加会议。

会上传达了全省严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会和全市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动第一次会商会会议精神，宣贯县食安办、公安局、农业农村局、市场监管局4部门印发《全县严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》。

各部门结合专项行动开展以来全面摸底、监督检查、投诉举报办件、抽检监测结果、案件办理等各方面情况，分析研判当前我县肉类产品安全风险，优化下一步专项行动实施举措。

会议指出，各相关部门务必要提高政治站位，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全。

会议强调，一要联合督查再强化，县公安局、农业农村局、市场监管局要加大联合检查力度，对畜禽养殖集中区域、县际交界地区、城乡结合部、肉类产品生产集中地区等重点区域开展随机检查，确保全链条、全要素、全环节风险隐患不放过；二要责任落实再加强，充分发挥食安办作用，强化协同配合，压紧压实主体责任、监管责任、属地责任，统筹结合“两个责任”“食安守护”“昆仑行动”等各类专项工作机制，集中力量取得可感知、经检验的整治成果；三要监查成效再提升，县农业农村局、市场监督管理局要形成畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条整治合力，确保监督检查不打折扣、不搞变通，要进车间、翻冷库、盘库存、查台账、调记录，严格督促整改落实工作，严防主体“带病”生产经营，要加大执法办案力度，畅通“行刑衔接”，发现涉嫌构成犯罪需要追究刑事责任的应当依法移送公安机关，形成强大震慑效应。