杜集区食安办召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动部署会

4月25日下午，杜集区食安办召开严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动部署会。区农水局、区公安分局、区市场监管局分管负责人，各镇（街道）食安办、各所（分局）负责人及畜禽养殖、畜禽屠宰、肉类食品生产经营、网络食品交易平台负责人参加了会议。

会议传达并解读了《杜集区严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，区农水局、区公安分局等单位就严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作进行了安排部署。

会上，畜禽养殖、畜禽屠宰、食品生产、食品经营及网络食品交易环节代表对落实食品安全主体责任进行了表态发言，纷纷表示，食品安全事关老百姓“舌尖上的安全”，会全面提升企业主体责任意识，为人民群众提供安全放心的肉类产品。

下一步，杜集区食安办将持续联合各相关部门采取“全面检查、重点抽查、定期巡查”的监管模式，严格规范肉类市场交易秩序，严厉打击违法违规生产销售行为，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平，保障人民群众吃上放心肉。