烈山区市场局开展春节校园食品安全排查整治

为全面保障2024年学校春季开学食品安全，切实加强学校食堂食品安全监管，开学之际，烈山区市场监管局对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查。

现场会议照片来源：淮北市烈山区市场监督管理局

高度重视，及早谋划。2月1日、2月22日，召开两次烈山区校园整治调度会，对校园食品安全排查整治专项行动和春季开展学校食堂食品安全专项检查进行安排，开学前对全区所有学校（幼儿园）食堂开展全覆盖执法检查，细化工作任务，压实监管责任，落实主体责任。

现场检查照片来源：淮北市烈山区市场监督管理局

覆盖检查，排除隐患。对辖区学校和幼儿园食堂覆盖检查，严格落实学期开学“首餐必查”制度，排查食品安全风险隐患。督促学校食堂和承包经营企业、校外供餐企业，严格按照《餐饮服务通用卫生规范》开展食品安全风险隐患排查，建立校园食品安全排查整治专项行动自查台账，并限期整改销号。针对执法人员在检查中发现防鼠设施未按规定使用、餐饮具清洗消毒记录不规范等问题，建立校园食品安全排查整治监督检查台账，限期整改销号。

在校园周边，以学生群体容易光顾的快餐店、奶茶店、蛋糕店、便利店等经营单位为重点检查对象，全面核查食品经营者主体资格，是否持证经营、许可范围内经营、严格落实进货查验责任和义务;从业人员是否持有效的健康证明、餐饮具是否清洁消毒;是否有非法添加、销售“三无”食品、过期食品、危害未成年人身心健康等不合格食品的违法行为。以及校园周边食品经营单位是否在显著位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”标语及宣传海报，对未粘贴相关标语的经营单位，执法人员现场张贴标语及宣传海报，并要求经营者加强自身管理，不得向未成年人销售烟酒类。

下一步，将继续开展校园安全专项检查行动，加强监督检查力度和频次，开展学校食品安全负责人食品安全培训工作，夯实整体校园食品安全管理水平，全面保障广大师生舌尖上的安全。