开展人大专题调研 突出制止餐饮浪费
进食堂、看现场、提建议……调研组一行深入淮北师范大学第四食堂、华曜港利中学部、淮北一中新校区、淮北七中、马桥中学等地,现场查看企业主体责任落实情况,详细了解“日管控、周排查、月调度”制度执行情况,指导督促学校严防严控食品采购、加工、清洗、消毒、食品留样等环节风险隐患,督促学校压实压牢食品安全主体责任,全力保障校园食品安全。
调研组对各学校食堂落实《反食品浪费法》、制止餐饮浪费执行情况开展调研,要求各单位要加大制止餐饮浪费宣传,引导学生合理取餐用餐,杜绝餐饮浪费,让“文明用餐、节俭惜福、杜绝舌尖上的浪费”成为主旋律,积极倡导文明节约、合理健康的饮食文化。
调研组指出,一粥一饭,当思来处不易;一丝一缕,恒念物力维艰。将制止餐饮浪费落实到原料采购、运输储存、加工制作、消费服务全过程,让消费者吃得放心。
调研组强调,食品安全无小事,尤其是校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,相关部门要进一步增强食品安全责任意识,建立健全食品安全管理体系,强化风险隐患排查整治,严把食品质量的每一道关口,确保广大师生“舌尖上的安全”。