梁龙义副市长深入包保企业调研督导落实食品安全“两个责任”

    12月14日上午，淮北市人民政府副市长梁龙义深入相山区调研督导包保企业落实食品安全“两个责任”情况，市市场监管局、相山区政府有关负责同志陪同督导。 

    梁龙义副市长一行先后对家家悦真棒超市、安徽美尔鲜餐饮公司、安徽德鸿餐饮公司等包保单位进行调研督导，实地检查包保企业落实食品安全主体责任情况，并听取食品安全负责人、食品安全总监落实 “日管控、周排查、月调度”等防控措施情况。市市场监管局就推进落实“两个责任”工作开展情况做了介绍说明，并回应了企业关于监督抽检核查处、举报投诉等疑问。 

    座谈会上，梁龙义副市长指出，食品安全是底线，也是生命线，建立健全食品安全“两个责任”是贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要批示指示和党的二十大精神要求，食品生产经营企业要从实从细落实企业主体责任，一要配足配强食品安全总监、食品安全员，提高人防的能力，充分发挥人的积极性；二要完善食品安全管理制度，落实食品安全管理措施，抓好日管控、周排查、月调度工作机制，不断提高食品安全管理风险隐患发现能力，和处置能力。三要严谨细致做好日常管理，注重细节小节的管理，不放过一个小问题、不出现一个小失误，避免小问题酿成大事件、引发大舆情，切实提升企业食品安全管理水平，树立良好企业形象。