淮北市市场监督管理局食用农产品快速检测结果验证工作项目询价的函

各食品检验机构：

根据省市场局《关于开展食用农产品快速检测结果验证工作的通知》（皖市监办函[2021]608号）部署和安排，现就淮北市市场监督管理局食用农产品快速检测结果验证工作项目询价等有关事宜函告如下：

一、询价单位：

淮北市市场监督管理局；

二、项目概况：

1、项目名称：食用农产品快速检测结果验证；

2、验证单位：4个快检室；

3、验证项目：农药残留（腐霉利）和兽药残留（恩诺沙星）;

4、验证组数：每家验证单位每个项目的快检验证样品均为20批次，共40批次；

5、项目费用：包含食用农产品样品制作和分发（含相关快检试剂、试管等）；

6、项目要求：按照作业指导书开展（详见附件）。2021年11月25日前完成4个快检室食用农产品快速检测结果验证和材料报送工作（材料报送：包括食用农产品快速检测结果报告、食用农产品快速检测验证结果统计表、实验室检验结果对比分析总结报告）。

三、报价人资质条件：

1、资质合法的食品安全检验机构；

2、具有本项目要求全部项目参数；

四、报价文件内容：

1、报价文件；

2、报价人资质证明材料；

3、本项目检验项目参数材料；

4、相关服务承诺；

5、报价人认为需要提供的其他材料。

五、相关要求

1、有意向的单位，请按本次询价的要求向我单位提交

报价单及相关服务承诺等资料。

2、报价文件请加盖公章并密封，于2021年11月5日15时前以快件投或直接送达方式送达至淮北市市场监督管理局（淮北市龙山路199号）。

3、依据参选机构的资质、服务、报价、承诺等，确定为我市食用农产品快速检测结果验证工作的委托机构。

4、按承诺时间完成，如有违约行为，供应商将承担法律责任。具体违约条款及其它未尽事宜，将在双方签订合同时约定。

附件：食用农产品快速检测结果验证工作的作业指导书

联 系 人：马晓华        联系电话：0561-3236692

淮北市市场监督管理局

2020年11月2日

附件：

关于开展食用农产品快速检测

结果验证工作的作业指导书

根据工作安排，依据《关于开展食用农产品快速检测结果验证工作的通知》《食品快速检测方法评价技术规范》的要求，特制定以下验证工作作业指导书：

一、验证食品种类及项目

县区市场监督管理局各选取1家市场所快检实验室进行考核验证（上年度已选取不得重复选取）。每个快检实验室承担一个农药残留项目和一个兽药残留项目的验证工作（表1），验证项目分别为腐霉利和恩诺沙星，每个项目的快检验证样品均为20批次，共40批次。每个快检实验室的验证的20批次农药残留样品和20批次兽药残留样品必须包括阴性和阳性样品（样品浓度见表1），且阴性和阳性样品须随机分发。

表1  验证项目及样品要求

二、样品的制备和分发

验证需要的样品全部为制备完好的均匀盲样样品，每份样品均为50克左右，且包装严密。样品制备单位在分发样品前需进行稳定性和均匀性试验，并保留好相关记录；在验证样品分发前仔细检查样品的外包装，并按照相应的编号规则进行顺序编码，不得分发一半阳性样品和一半阴性样品。快检实验室准备好相应的样品保存设施，自行前往验证单位领取样品，领取前须检查样品的密封程度和状态，并填写领样记录。

表2  验证样品领取表

三、快检结果报送

测试设备及各类试剂和相关耗材均由快检实验室自行提供，测试样品顺序和时间由各快检实验室自行决定，但必须由快检实验室的人员进行检测。快检实验室领取样品后于3日内报送快检结果。

表3  食用农产品快速检测结果报告

四、验证结果报送

各市、省直管县（市）市场监督管理局在收到快检实验室的报送结果后，委托承担样品制备的检验机构配合各市、省直管县（市）市场监督管理局于5个工作日内将最终统计结果报送省局，验证结果报送表格见表4，同时将快检实验室的检测结果（表3）一并报送。

表4 食用农产品快速检测验证结果统计表