初秋季节水果消费提示

秋虽至，暑未消。初秋酷热暑湿依旧，大量新鲜上市的应季水果成了广大消费者的心头好。为了‌您可以更好地选购和享受美味水果，淮北市市场监督管理局温馨提示广大消费者：

科学选择，健康乐享

一要全面清洗。水果表面容易受污染物、化学药物、动物排泄物或沙门氏菌等细菌污染，食用前千万清洗干净，以免引起身体不适。

二要适当保藏。时下高温高湿，细菌容易滋生，水果注意保藏，不建议一次性购买过多。未吃完的水果尽快用保鲜盒或保鲜膜包裹储藏于冰箱冷藏室，保存时间不宜过长，冰箱不是保险箱，只能减缓细菌繁殖。不食用保存后外观性状发生变化的水果，容易引发食物中毒。若购买后长期保存却未出现明显外观和口感变化，建议谨慎食用，警惕防腐剂风险。

三要科学食用。秋季不建议大量食用生冷特别是寒性瓜果，建议食用当季水果，并且不要一次性食用过多水果。尽量吃整果，根据自身情况，选择合适的品种；胃肠功能差者尽量不吃温度太低的水果，以免引起胃肠道不适。

四要认真选择。建议在证照齐全经营规范、信誉较好的市场、商场、超市或果品店等，选择选择外形完好、外观正常、新鲜无异味的应季水果。选购带包装的水果或水果篮、整箱水果时，要查看包装上的标志，包括产地、生产期、保存期、储藏条件等，尤其是进口水果，必要时可以让经营者当场开箱查验，避免后续可能的纠纷。尽量不选择流动水果摊贩，以免出现消费纠纷时维权困难。

五要依法维权。建议消费者在购买水果时向商家索取并保存证据，有购物凭证、票据或拍照证据，以作出现纠纷时维权的证据。消费者发现或者怀疑食品有质量安全问题或短斤缺两等其他侵犯自身权益的问题，请表达举报投诉电话12315。