局组联动强督查——我市开展网络餐饮食品安全整治专项检查

为持续规范网络餐饮经营秩序，严厉整治网络餐饮领域违法违规问题，近日，市市场监管局组织开展为期10天的网络餐饮食品安全整治专项检查。

本次专项检查由综合行政执法支队、驻局纪检监察组、餐饮服务监管科组成4个检查组，以“局组联动”工作机制确保整治工作走深走实；以人员分片包干、重点商户全覆盖抽查机制确保监管闭环。检查中将各平台综合评分4.0以下、消费者评论食材存在问题等入网餐饮商户列为重点对象，做到“四个突出”：突出资质合规情况检查，核查是否在有效期内，严查无证经营、伪造变造许可证等行为，坚决整治“幽灵外卖”；突出后厨环境卫生，重点排查环境卫生脏乱差、“三防”设施缺失等问题；突出加工操作规范，严查食材储存、加工制作、餐具消毒等情况，全方位排查风险隐患；突出压实网络餐饮平台及入网商户主体责任，保障网络订餐食品安全。

对检查发现的问题，现场提出整改意见，明确整改时限与要求；对查实的违法违规行为坚决从严从快查处；对屡查屡犯、拒不整改的入网商户，通知第三方平台予以下线处理，公开曝光典型案例形成震慑。本次共检查66家网络餐饮，发现食品安全问题113个，责令整改34家，下架11家，立案查处38件。