淮北市市场监管局召开网络餐饮食品安全整治专项行动风险会商
为纵深推进网络餐饮食品安全专项整治,精准研判风险、压实各方责任,4月22日,淮北市市场监管局召开网络餐饮食品安全整治专项行动风险会商会。市局党组成员、副局长吴义华出席会议,相关科室、各县区市场监管局分管负责人及执法骨干、全市网络餐饮平台分支机构负责人、配送合作企业负责人参加会议。

会议通报了全市网络餐饮专项整治前期工作进展情况,共计排查入网餐饮单位2167家次,覆盖率60.9%,发现食品安全问题3495个,下达责令改正通知书592份,立案查处网络餐饮食品安全案件223件,罚没款2.81万元。同时,深入剖析当前网络餐饮领域突出风险隐患,明确风险防控七个方面重点清单,一是入网资质审核仍有漏洞;二是后厨加工不规范现象仍然突出;三是部分商户合规经营意识薄弱;四是入网商户全覆盖排查未落实;五是案件查办力度不强;六是社会监督力量发挥不足;七是监管协同与长效机制需持续完善。
与会各方围绕突出风险开展深入会商,各县区监管部门结合基层监管实际,分享风险排查实操经验、交流防控难点;各网络餐饮平台及配送企业汇报自身风险防控落实情况与存在短板,通过双向交流、对标自查,找准问题根源,凝聚政企风险防控共识。会议明确总体工作目标,全力实现“三提升”即入网商户资质合规率达100%、信息公示完整率100%、食安封签使用率90%以上;“三下降”即无证假证经营动态清零、后厨脏乱差现象基本消除、网络餐饮食品安全投诉举报下降50%。
结合本次风险会商共识,会议明确下一阶段四项重点任,一是深化全面排查,筑牢风险防控基础。各县区完成“全覆盖”排查,实行清单化管理、闭环式整改。二是严管平台责任,严把资质审核关口,严防严控虚假资质等不合格商户。三是强化执法办案,形成从严整治震慑。集中曝光典型案例,倒逼商户依法合规经营。四是健全长效机制,提升常态监管水平。加快构建“线上监测、线下核查、全程追溯、闭环监管”的全链条监管机制,加强对入网商户和平台从业人员的食品安全培训。
下一步,市市场监管局、驻局纪检监察组将持续强化“局组联动”,对各县区、各平台风险防控及整治工作开展常态化督导检查,确保风险隐患整改到位、专项整治取得实效,全力保障群众网络订餐饮食安全。
皖公网安备 34060002010018号
