淮北市多部门联合开展秋季开学校园食品安全监督检查

9月2日至4日，淮北市市场监管、教育、卫生健康等多部门组成联合督查组，深入县区中小学校开展校园食品安全监督检查，全面排查食品安全隐患，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

检查组一行先后前往淮北市十二中、淮北高级中学、烈山区实验学校等10所学校，重点检查学校食堂食品经营许可准入、食品安全管理人员配备和履职情况，从业人员健康管理、食品原料采购储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、病媒生物防治等关键环节。在检查过程中，详细查看了食堂各操作间、食材仓库、留样冰箱等区域，对发现的问题，现场提出整改意见，要求学校立即整改落实，并明确整改期限及复查要求，确保问题及时解决。

检查组要求，学校要切实履行食品安全主体责任，严格落实管理制度，规范台账记录管理，加强人员培训考核，提高食品安全意识和操作规范水平。同时，各级市场监管部门要加大校园及周边食品安全监督检查力度，按时完成秋季全覆盖检查要求，严肃查处违法违规行为。

下一步，淮北市市场监管局将持续开展校园食品安全专项检查，并适时开展“回头看”，跟踪问题整改落实情况，形成监管闭环。同时，加强与教育、卫健、公安等部门的协作配合，建立健全校园食品安全长效监管机制，常态化开展春秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查，共同守护好广大师生的饮食安全。