淮北市市场监管局“三位一体” 扎实开展制售假劣肉制品专项整治

淮北市市场监管局严格落实专项整治工作要求，着力有效规范从业者生产经营行为，通过构建“靶向治理、源头管控、全民共治”三位一体监管体系，扎实开展制售假劣肉制品专项整治。

紧盯常见高频问题，靶向整治行业乱象。针对群众关切、投诉集中的肉制品安全隐患，重点整治问题原料、非法添加、虚假标注等突出问题。通过梳理问题清单、建立专项台账、增加抽检频次、开展突击检查等方式，对生产企业、农贸市场、餐饮单位等关键点位开展“拉网式”排查，发现问题产品立即召回、下架，并对涉事主体从严处罚。截至目前共出动执法人员220余人次，检查肉制品食品生产经营主体457家次，监督抽检81批次，行政执法立案8起。

紧盯高风险企业，强化源头管控责任。采用专项检查与日常监管相结合的方式，严把生产过程控制，聚焦风险隐患突出的肉制品生产主体，对近两年被投诉举报、抽检不合格或行政处罚的企业开展“回头看”，严查整改落实情况。检查肉制品生产主体32家次，消除风险隐患143个。建立“一企一账”，实施分级分类监管，对问题企业依法采取约谈、停业整顿、吊销执照等措施，并纳入信用联合惩戒名单，形成长效震慑。

紧盯问题线索渠道，构建全民共治防线。线上线下拓宽线索收集渠道，线上利用市局网站、公众号发布举报热线，线下张贴专项整治通告400份，发布科普、消费提示3条，拓宽群众知识视野，搭建全民共治平台。运用大数据技术监测电商平台、直播带货中的异常交易和虚假宣传信息，精准锁定违法线索。强化跨部门协同，联合公安、市场监管、农业农村等部门开展溯源追踪，严查制售假劣肉制品的产业链，推动行政执法与刑事司法高效衔接。