淮北市市场监管局召开全市食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任现场会

为进一步推进食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任，2024年3月29日上午，市市场监管局在濉溪县中瑞农副产品批发市场组织召开全市食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任现场会，全市食用农产品集中交易市场开办者负责人和食品安全总监（食品安全员）参加会议。

会上，对《安徽省食用农产品集中交易市场日管控周排查月调度工作规范》、《安徽省食品生产经营企业食品安全总监和食品安全员培训考核工作指南》、市场监管总局60号令等进行宣贯。中瑞农批市场就落实“两个责任”、执行60号令有关情况进行经验交流，参会人员现场观摩了风险管控清单和日管控、周排查、月调度等工作台帐及现场管理。

会后还对参会的企业负责人和食品安全总监（食品安全员）开展了食品安全知识考核。 通过此次现场会的召开，为进一步推进食用农产品集中交易市场食品安全“两个责任”落实、落细奠定了基础。