淮北市市场监管局开展食品冷库贮存服务提供者风险排查专项行动

为进一步加强食品冷库贮存服务提供者监管，督促冷库贮存服务提供者严格落实食品安全主体责任，预防食品安全风险，规范冷藏冷冻食品生产经营秩序，市市场监督管理局针对我市冷库贮存服务提供者经营现状，从9月中旬至10月底，开展食品冷库贮存服务提供者风险排查专项行动。

此次专项排查行动将以食品冷库贮存服务提供者为重点，全面排查掌握冷库贮存服务提供息，建立完善冷库贮存服务者监管档案，做到底数清、情况明;以实地走访检查为主，突出排查冷库报备、食品安全追溯和冷库贮存服务过程的规范等情况。

通过专项排查行动，督促企业积极开展冷库风险自查，主动向辖区监管部门报备冷库有关信息，主动报告问题食品，严格履行食品安全以及疫情防控各项义务，有效防范食品安全和新冠疫情的风险，保障人民群众的消费安全。