淮北市市场监督管理局关于发布2021年第12期食品安全监督抽检信息的通告

近期，淮北市市场监督管理局组织抽检了豆制品、餐饮食品等食品52批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品49批次、不合格样品3批次（见附件），不合格样品涉及食品添加剂指标问题。

对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

食品添加剂问题

标称濉溪县开发区丁家大排档生产销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

标称濉溪县开发区孙氏早点部生产销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

标称濉溪县开发区陈闯早点部生产销售的油条，其中铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。

特此通告。

附件:1、部分不合格项目的小知识第十二期.doc

2、食品抽检不合格-20210324-餐饮食品.xls

3、食品抽检合格-20210324-豆制品.xls

                                       淮北市市场监督管理局

                                           2021年3月24日