淮北市市场监督管理局关于发布2020年第44期食品安全监督抽检信息的通告
近期,淮北市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品等食品75批次。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品74批次、不合格样品1批次(见附件),不合格样品涉及其它指标。
对抽检中发现的不合格食品,淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处,已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下:
食品添加剂问题
淮北市相山区凯旺手撕大骨头店销售的卤猪头肉,其中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不符合食品安全国家标准规定,检验机构为河南广电计量检测有限公司。
特此通告。
淮北市市场监督管理局
2020年11月4日